Быстрая квашеная капуста классический - Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле, рецепт с фото

Классический рецепт квашеной капусты по-русски

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Квашеная капуста (сухой посол)

Зимой организм человека очень нуждается в витаминах, к сожалению, их источники с наступлением холодов иссякают, нет фруктов и свежих, всеми любимых, выращенных на солнышке, а не в теплице овощей. Но расстраиваться не стоит, можно приготовить весьма полезное блюдо из простых продуктов, которые сохраняют свои благодатные вещества круглый год, и это не что иное, как квашеная капуста со свеклой. В отличие от остальных рецептов данного блюда, этот мне пришелся по вкусу тем, что очень прост, готовится без маринада, а также в нем используется минимум продуктов и вообще нет специй, которые можно добавить перед сервировкой. Поэтому такая закваска получается классической, со свойственным лишь ей ароматом и привкусом, как делают ее на протяжении многих лет кулинары-бабульки, знающие толк в маринадах и соленьях. Свекла вес грамм шт. Соль 1 ст.

Квашеная капуста классическая
ТОП-6 рецептов квашеной капусты
Квашеная капуста со свеклой
Квашеная капуста
Квашеная капуста
Квашеная капуста в рассоле
Квашеная капуста (сухой посол)
Квашеная капуста в банке

Хочу предложить вашему вниманию еще один способ закваски капусты. Раньше я квасила капусту с рассолом, но потом услышала от своей соседки, что она квасит капусту в собственном соку, и я решила приготовить. Вы знаете, оказалось очень просто, быстро и вкусно, а главное - полезно, так как капуста богата витамином С.

  • Квашеная капуста без моркови — просто и вкусно. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Предлагаю вам свой рецепт квашеной капусты с морковью. Так как в городской квартире большое количество капусты хранить негде, квашу я ее обычно в 3-литровой банке и когда половина капусты съедается, снова готовлю свежую.
  • Квашеная капуста — рецепт классический и привычный для русской кухни.
Ингредиенты рецепта квашеной капусты
Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото
Описание приготовления:
Разделы меню кулинарии
Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото
Описание приготовления:
Ингредиенты рецепта квашеной капусты
Меню учётной записи пользователя
Как приготовить рецепт Квашеная капуста со свеклой
Первое Меню
Состав / Ингредиенты:
Сезонное меню
Разделы меню кулинарии
Как приготовить рецепт Квашеная капуста со свеклой

Быстрая квашеная капуста

В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки! Ингредиенты рецепта квашеной капусты 3 кг капусты зимних сортов плотный, белый, плоский, крупный кочан на 3,5 кг г моркови сочной, зрелой, вкусной! Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста в классическом понимании - это всего 3 ингредиента: сама белокочанная капуста, морковь и соль. Также можно найти рецепты, где добавляют ягоды клюква, брусника, калина , пряности тмин, семена укропа, лавровый лист, душистый перец , а еще овощи и фрукты - яблоки, сельдерей, хрен, чеснок.

Квашеная капуста без моркови — просто и вкусно
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Засолка капусты в ведре на зиму
Капуста квашеная с сахаром
Как засолить капусту, чтобы она была хрустящей
Засолка капусты

Похожие статьи